image
02.04.19

In dit derde deel van de 'Zoektocht naar de Perfecte Aardappel' kijkt Kasper hoe de aardappelen eruit zien.

Hebben ze last van imperfectie en afwijkingen? Zitten er drukplekken op de aardappelen of zijn ze beschadigd door het rooien? En hoe ziet de aardappel er onder de schil uit? Door 20 knollen te onderwerpen aan een lijst met afwijkingen weet Kasper hoe het met de kwaliteit van de aardappelen zit en dat is belangrijk als je op zoek bent naar de perfecte frietaardappel. En of we die aardappel ook nog gaan proeven? Dat zie je vanaf volgende week!

 

Perfecte aardappel voor verse friet

 

Bird

Friethoes maakt verse friet voor horeca.

Meer weten?

illustration-potato