We hebben een lekker makkelijk recept voor je: verse friet met wat groente en het extra'tje: Jean Baton truffelmayonaise. Supersnel klaar. Weinig gedoe. Zo hoort het toch? Topgerecht zonder stress!

Dit heb je nodig:

• 450 gram verse friet van FrietHoes
• 35 ML Truffelmayonaise van Jean Baton
• 250 gram Kastanjechampignons
• 200 gram Kleine trostomaatjes
• 30 gram Parmazaansekaas
• Peterselie

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 190 °C (hete lucht).
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
3. Snijd de kastanjechampignons doormidden.
4. Verdeel de friet, tomaat en kastanjechampignons gelijkmatig over de bakplaat.
5. Plaats de bakplaat in de oven zodra deze op temperatuur is en bak 25–30 minuten.
6. Haal de bakplaat uit de oven en verdeel het op een bord.
7. Rasp (of raps?) de Parmezaanse kaas over de friet en champignons.
8. Maak het gerecht af met truffelmayonaise.
9. Garneer met fijngehakte peterselie voor een frisse en mooie afwerking.

Ben jij meer van de echt knapperige frietjes? Bereid ze dan apart van de groente in de airfryer of frituur.