Friet afbakken, dat kan iedereen. Maar FrietHoes-friet perfect afbakken? Dat is vakwerk.

Gelukkig heb jij daar als chef gevoel voor. Met het stappenplan hieronder zet je in een paar minuten het perfecte frietje op tafel. Met de juiste temperatuur, portie en timing maak je net dat verschil tussen ‘mm friet’ en “hé, wat een heerlijk top frietje!”

Stap 1. Zorg dat je frituur op 175 graden staat.

Stap 2. Gebruik een diepe, lange gastronormbak. Zo kun je jouw portie met een schep goed doseren.

Stap 3. Doseer je portie. Prop nou niet die hele frituurmand vol. Daar krijg je slappe friet van.

Stap 4. Bak de friet tussen de 3-4 minuten. Hou je van een lekker knapperige jasje, dan is 4 minuten perfect.

Stap 5. De finishing touch, een beetje zouten.

Serveren maar!

Onze kwaliteitsman Tom legt je graag uit hoe je het perfecte frietje bakt. Geen gedoe. Geen lange theorie. Gewoon handige tips die jouw friet nóg beter maken.